Shin Ramen ist ein beliebtes Restaurant, das auf authentische japanische Ramen spezialisiert ist. Es gibt zwei Standorte in der Stadt, wobei das Restaurant am Georgswall zusätzlich die Möglichkeit bietet, das Dessert selbst auf einem Takoyaki-Bräter zuzubereiten. Die moderne und stilvolle Einrichtung lädt zum Verweilen ein und bietet ein besonderes Ambiente für Ramen-Liebhaber. Shin Ramen ist zudem Teil der renommierten Chaine des Rotisseurs sowie der exklusiven Niedersachsen Bailliage, was für höchste kulinarische Qualität steht. Hier wird Tradition mit modernem Flair vereint, um den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten.